Álora celebra el próximo sábado la VIII edición del Día de las Sopas Perotas
Se repartirán más de 7000 raciones de la tradicional receta aloreña
En este día se recuerda a los trabajadores que labraban los campos antiguamente y a los jornaleros que se pasaban todo el día en el campo. Todos ellos hacían buen uso de esta receta rápida, fácil y económica para reponer las energías gastadas durante la jornada y seguir trabajando.
El evento este año retomará su ubicación inicial en la Plaza Baja de La Despedía, girará en torno a la degustación gratuita de sopas perotas y de productos gastronómicos locales.
Cada año se reparten más de 7.000 raciones de este plato más típico del municipio acompañadas de aceitunas manzanilla Aloreña. Durante todo el día, se podrá disfrutar de un mercadillo con más de 50 expositores de productos gastronómicos y artesanales típicos de la zona, así como de la “La Ruta de las Sopas” por una quincena de bares del casco histórico.